「フェンシング」と聞くと、サッカーや野球などに比べ縁遠いスポーツだと感じる方も多いのでは？意外と知られていないものの、沼津はフェンシングを始める機会に恵まれたまちなのだという。
フェンシングをより身近なものにし、それを通じて沼津を元気にしようと尽力する人がいる。
増田和正さんだ。
沼津をフェンシングのまちに！【沼津でやりたい100のこと】
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Author Archives: 小松 浩二
人生のリズムに合わせて暮らす場をつくること/吉川和博
沼津と富山行き来する一級建築士の吉川さん。
2017年の4月、独立をし富山にて建築デザイン事務所をスタートさせた。
現在、西伊豆や富山で設計が進行中だ。
定期的に出身の沼津にいるためお話を伺った。
伝統を守り、新境地を切り拓く和菓子店 ～居山哲也～
大正13年に創業した「いせや本店」。
原材料にこだわり素材の味を大切にしながら、数々の銘菓を生み出してきた。
看板商品の「平作最中（もなか）」は、沼津を舞台とする歌舞伎「伊賀越道中双六」の登場人物「平作」がかぶる笠をイメージしたもので、長年にわたり地域の人々に愛されてきた。
沼津御用邸や寺社仏閣との親交も深く、静岡県の代表として明治神宮にお菓子を献上している由緒正しい和菓子店でもある。
2014年、同社の取締役社長に就任した四代目の居山哲也さんは、伝統の味を守り続けながらも和菓子業界に新風を巻き起こす若き風雲児。
時を思い出し、そして忘れるレストラン/Oublier（ウブリエ）
沼津駅南口から５分歩くと、アンティークなドアが印象的なウブリエがある。
クラシックで素朴なフランス料理が食べられるお店が2017年1月末にオープンした。
北川さんご夫婦のセンス溢れるお店だ。
店名はフランス語の、”Le temps oublier＝時間を忘れて”
という言葉から名づけられた。
【募集 】沼津の新しい風景をつくる場
狩野川河川敷上土エリアの”RIVER HOUSE”でパートナーとなる入居者を募集している
design by ツクリト建築設計事務所
”RIVER HOUSE” は約10年前まで住居として使用されていた、狩野川沿いの小さな木造の建物だ。
お母さん、お店はじめました～hal/ 後藤由紀子さん～
沼津駅から歩いて5分、路地裏に全国から注目されるhalという雑貨店がひっそりと佇む。
「お母さん、旅はじめました」「ほどほど収納が心地いい」などの書籍も書かれる店主の後藤由紀子さんのお店だ。
2人の子どもを育てるために無理をしない16時までの営業。
店内は後藤さんのセンスで集められた雑貨でなんとも心地のいい空間、そしてそのモノの物語を後藤さんから聞くのもとても心地がいい。
後藤さんはオープンをした15年前を振りかえる。
飲食から雑貨屋をやろうと決断するまで1日。
朝送り出すときは「私、子供が中学生になったら飲食店をやりたいの」と言っていたけど
夕ご飯の時、「雑貨屋をやることにしたから」という具合にそれは突然だった。
仕事帰りに川で食事をしたい！【沼津でやりたい100のこと】
沼津の街に流れる一級河川”狩野川”。
街のそばに流れる河川敷は、簡単なルールを守れば誰でも使える。
今回、上土河川敷・風のテラスで行われた暑気払いにお邪魔した。
この光景は誰でもできるのか？
風のテラスのこの食事会を準備から追ってみた。
【求人】畑と街をつなぐ八百屋 （ REFS沼津店)
8年前、沼津駅と港を繋ぐ商店街で小さな八百屋、REFSは始まった。
そして熱海にはメイン道路を駅から歩いて５分の場所に2号店がある。
店頭には伊豆や富士山麓の野菜が並ぶ。
REFS(レフズ)とはreal food storyの文字をつなげた名前で、ただの八百屋ではない。
コンセプトは食べ物の物語を伝える。
そして理念として“Be organic”であることだそうだ。
【求人】泊まれる公園に生まれ変わる旧沼津少年自然の家〜株式会社インザパーク〜
平成29年3月末をもって運営を終了した沼津市立少年自然の家。
ここは沼津の人たちが学校行事などで昔使った懐かしい場所だ。
営業終了後は既存の施設を活用し、地域の価値及び魅力を向上させる新たな事業を展開することを目的として民間の運営事業者募集を行った。
この施設が取り壊されることがなく安心した人も多いのではないだろうか。
現在は工事中、宿泊棟は奥のような外壁に塗られ旧沼津少年自然の家の面影を残しつつも新しい場所へと生まれ変わる。 Continue reading
【後継者募集】牛山精肉店
牛山ベーコン、
これは東京ミッドタウンにあるDEAN&DELUCAのSelect shopの
お肉屋さんで一流のハモンイベリコ等々と一緒に売られている。
燻製の香りも高く、肉自体の質が良いので非常に美味。
業界では美味しいことで特に有名だ。
